​52堂! 50堂“空中课堂”+2堂“空中教研”课程一览表请收好!

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发表时间:2020-04-17 07:03

52堂! 50堂“空中课堂”+2堂“空中教研”程一览表请收好!

杨松名师工作室运营团队

福州旅游教育“空中课堂”已经有52堂啦!

停课停学,停课不停

    福州旅游职业教育杨松名师工作室全体成员推出的名师“空中课堂”和“空中教研”合计52期已经在线了。

精彩的“空中课堂”课程是可以回放的!

赶紧来的收藏课表吧!

    关注它

   

“空中课堂”和“空中教研”课程表

期数
课题
教师
课程类别
1
单品咖啡的冲煮神器—“聪明杯”
蒋珂
咖啡技艺
2
清源山老君岩景点知识
林瑾
导游服务
3
白炒香螺片
黄灵亮
烹饪技艺
4
小小餐巾布的学问
张玉佩
餐饮服务
5
正经的“疯帽子下午茶会”
——体验传统英式下午茶
江丽容
餐饮服务
6
武夷山大红景点知识
林爱华
导游服务
7
西冷牛排煎制工艺(七分熟)
石海波
烹饪技艺
8
人际交往中影响人际吸引的因素
吴仁泉
旅游心理
9
葡萄酒品鉴
林小玲
酒水服务
10
玻璃杯冲泡绿茶
齐路颖
茶艺
11
香煎鳕鱼墨鱼汁焦油味噌配野米
黄灵亮
西餐技艺
12
想要改变世界,记得早上起床叠被子
——客房铺床技巧
林爱剑
客房服务
13
如果我们的语言是威士忌
杨松
调酒
14
传承传统文化 讲好拗九节故事
工作室运营团队
旅游文化
15
永定土楼
陈君婷
导游服务
16
淡糟香螺片
王敏榕
中式烹调
17
扎实功底,学好技能-托盘
程恬
餐饮服务
18
舌尖上的体验-西餐礼仪
李珺
礼仪
19
认识佛像
林瑾
导游服务
20
生鱼(黑鱼)的宰杀与出肉加工
石海波
中式烹调
1
颠覆传统教学模式——翻转课堂
巫鑫
空中教研
21
神奇的邂逅——姜撞奶
张玉佩
潮流饮品
22
香油鱼卷
王敏榕
中式烹调
23
能喝的古董---黑茶
齐路颖
茶艺
24
踏着霞客的足迹前行    ——做一个文明的旅游者
林爱剑
旅游概论
25
微醺日记-金酒
杨松
酒水服务
26
女神节,送你一道佳肴!松仁玉米
黄灵亮
烹饪技艺
27
让你快乐冲煮的“爱乐压”
蒋珂
咖啡技艺
28
一座坊巷扛起了“半部中国近现代史”走近三坊七巷
林爱华
导游服务
29
世界最美的语言-微笑
李珺
礼仪
30
舌尖上的战斗,体验俄式服务
江丽容
餐饮服务
31
爱上中国味——八大菜系
林小玲
菜点知识
32
中国古建筑的屋顶艺术和等级
陈君婷
导游服务
33
荔枝肉-家的味道
王敏榕
烹饪技
34
葡萄酒礼仪——酒杯
林爱剑
餐饮服务
35
微醺日记-基拉
杨松
酒水服务
36
中国古建筑的屋顶艺术和等级
陈君婷
导游服务
2
信息化教学必学——微课
巫鑫
空中教研
37
形象礼仪塑造-得体妆容
程恬
礼仪
38
佛的三生三
林瑾
导游服务
39
家禽初步加工的方法及实例
石海波
烹饪技艺
40
舌尖上美之味,体验美式服务
江丽容
餐饮服务
41
如何优雅地打开一瓶葡萄酒
张玉佩
餐饮服务
42
樱花季&意式咖啡特调
蒋珂
咖啡技艺
43
斟酒,原来也是一门艺术
林爱剑
餐饮服
44
微醺日记-白兰地
杨松
酒水服务
45
生炒海蚌
王敏榕
闽菜技艺
46
中国古建筑之脊兽
陈君婷
导游服务
47
曲奇饼干
黄灵亮
面点技艺
48
情绪的管理
吴仁泉
旅游心理
49
一起云旅游——旅游资源
林小玲
旅游概论
50
舌尖上樱之味,体验日式茶道
江丽容
餐饮服务